ໃຜມັກກິນແນ່ “ຜັກກ້ານຈອງ” ແຊບ​ ແລະ ໃຫ້​ປະ​ໂຫຍດຕໍ່​ຮ່າງ​ກາຍ​ເຮົາຫຼາຍ​ຢ່າງ

ຜັກກ້ານຈອງ ຫຼື ບາງທ້ອງຖິ່ນກໍເອີ້ນວ່າ ຜັກຄັນຈອງ (ຕາເວັນອອກສຽງເໜືອ) ຄັນຊ້ອນ, ນາງກວັກ, ບົວຄ້ວກ, ບົວຟູ ຫຼື ຜັກພາຍ ສ່ວນຫຼາຍເຮົາຈະມັກພົບເຫັນໄດ້ຕາມບໍລິເວນທີ່ມີນ້ຳຂັງທົ່ວໄປ ເຊັ່ນ: ໜອງ, ຄອງ, ບຶງ ຫຼື ຕາມທົ່ງນາ
ນິຍົມກັນກິນດິບ ຫຼື ສຸກກໍໄດ້ ບອກເລີຍຄຸນຄ່າທາງອາຫານຫຼາຍຢ່າງສຸດໆບໍ່ວ່າຈະເປັນ ຊ່ວຍຈະເລີນອາຫານກິນເຂົ້າແຊບ ແລະ ມີສັບພະຄຸນປ້ອງກັນໄຂ້ , ຕົ້ນອ່ອນກ້ານໃບອ່ອນ ແລະ ດອກອ່ອນ ນິຍົມນຳມາສາມາດຮັບປະທານດິບ ກັບອາຫານພວກຕຳໝາກຫຸ່ງ, ລາບກ້ອຍ ຫຼື ນໍາມາລວກໃຫ້ສຸກກິນຄູ່ກັບນ້ຳແຈ່ວ, ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວຂີງ, ເອົາໄປຕຳແຈ່ວ ຫຼື ປົນກັບຕຳ, ຍຳຕ່າງໆ
ທີ່ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍ ແລະ ຍັງມີສານອາຫານຢ່າງແຄລຊຽມ, ຟອດຟໍຮັສ ແລະ ທາດເຫຼັກ ທີ່ຊ່ວຍບຳລຸງຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງ ອີກດ້ວຍ.
ໃບຂອງມັນຊ່ວຍຈະເລີນອາຫານກິນເຂົ້າແຊບ ແລະ ປ້ອງກັນໄຂ້ຫົວລົມ
ໃບອ່ອນ, ກ້ານໃບອ່ອນ, ຊໍ່ດອກ: ເປັນຜັກສົດ ຈໍ້າກັບນ້ຳພິກ, ລາບທັງຕົ້ນ : ເປັນອາຫານສັດ ແລະ ເຮັດປຸຍໄດ້
ວິທີໃຊ້ໃນການປະກອບອາຫານ ຜັກກ້ານຈອງເປັນພືດລົ້ມລຸກປະເພດໄມ້ນ້ຳ ສາມາດນຳມາກິນໄດ້ ທັງຕົ້ນອ່ອນ ກ້ານໃບ ແລະ ດອກ ນອກຈາກຈະໃຫ້ລົດຊາດ ຫວານມັນແຊບແລ້ວ ກິນເປັນຜັກສົດແກ້ມກັບລາບກ້ອຍຈ້ຳແຈ່ວ ແລະ ຍັງເຮັດເປັນຜັກສຸກໂດຍການລວກເປັນຜັກຈໍ້າກັບນ້ຳພິກ ຄົນຊົນນະບົດນຳຜັກກ້ານຈອງມາປຸງເປັນກ້ອຍຜັກ, ຊຸບຜັກ

About admin

Check Also

ແຊຣ໌ບອກຕໍ່ໆ

ສູດລັບ ການອອມເງິນຂອງຊາວຍີ່ປຸ່ນ ສືບທອດກັນມາ 117 ປີ ຖ້າເວົ້າເລື່ອງການອອມເງິນແລ້ວ ນອກຈາກເຢຍລະມັນ ແລະຈີນແລ້ວ ຜູ້ຄົນໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ ກໍມີວິທີການອອມເງິນທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນດຽວກັນ..ສູດການອອມເງິນນີ້ ສືບທອດກັນມາແລ້ວ ກວ່າ 117 ປີ ເຄັດລັບທີ່ວ່ານີ້ …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *